Şanlıurfa'da Kadınlara ''TUZ'' Semineri

Yeni Faaliyete giren Şanlıurfa Belediyesi Ahmet Yesevi Kadın Destek ve Gençlik Merkezinde 10-16 Mart Aşırı Tuz Tüketimin azaltılması kapsamında Şanlıurfa Halk Sağlığı Müdürlüğünden gelen diyetisyenler tarafından kadınlara seminer verildi.

Toprak Mahsulleri ofisinden gelen Ziraat Mühendisi Fatma Küp ise ekmeğin israf edilmemesi konusun da kadınları bilgiler aktardı.

Diyetisyen Sümeyye Gürcü; Sağlık Bakanlığı tarafından 2011 yılında başlatılan aşırı tuz tüketiminin azaltılması programında her yılın Mart ayının 10-16 tarihleri arasında ''Tuz Haftası'' olarak ilan edildiğini söyledi. Gürcü; Seminere katılımda duyduğu memnuniyeti belirterek 'Günlük tuz tüketimimizin bir çay kaşığından fazla fazla olmaması gerekiyor. 5 gramın üzerine çıkmasın. Ve bu konuda halkı bilinçlendirilmesi gerektiğini düşünüyorum. Biz de bugün bu semineri bu amaçla verdik. Günlük tüketimin üzerinde tuz kullanıldığında çeşitli rahatsızlıklara sebep vermektedir. Bu rahatsızlıkların başında ise Yüksek Tansiyon, Kalp Hastalıkları, Kemik erimesi ve bazı böbrek rahatsızlıklarıdır''dedi.

''EKMEĞİMİZİ İSRAF ETMEYELİM''

Toprak Mahsulleri ofisinden gelen Ziraat Mühendisi Fatma Küp ''Ekmeğin israf edilmemesi için ekmeği dilimleyerek servis etmemiz gerekiyor. Ekmeğin poşette muhafaza etmeliyiz. Bayatlamışsa yemek ve tatlı yapımında kullanmalıyız''ifadelerini kullandı.