Yaza Damga Vuracak İtalyan Lezzetleri

Açıldığı günden bu yana zengin menüsü ve yeşil ile ahşabın hâkim olduğu ambiyansıyla vazgeçilmez buluşma noktası olan Anadolu yakasının ünlü İtalyan restorantı La Mia Luce, yaza damga vuracak spesiyal lezzetleri ile müdavimlerini bekliyor.

La Mia Luce, yazın sıcak günlerinde misafirlerini, taze mevsim sebzeleri ve deniz ürünlerinin ön planda olduğu lezzetli yemekleri ile karşılıyor. Mevsimin en taze ürünleri ile oluşturulan Insalata Saporita, özel reçete ile hazırlanan Melanzane alla Parmigiana, Akdeniz yeşilliklerinin ızgarada pişen taze somon balığına eşlik ettiği Salmone alla Griglia ile La Mia Luce İtalyan mutfağının farkını ortaya koyuyor.

ÖZEL SOSLARLA SUNULAN İTALYAN BAŞLANGIÇLARI

Avokado ve karidesin lezzetli İtalyan soslarıyla birleştirilmesi ile hazırlanan Avocado e Gamberetti, yaz sofralarında keyifli bir başlangıç yapmak isteyen lezzet severlerin tercihi oluyor. İtalyanların en çok sevdiği yemeklerden biri olan Melanzane alla Parmigiana ise granite edilmiş mevsim patlıcanı, pecorino romano peyniri, parmesan peyniri, mazzarella peyniri ve domates sos ile lezzet tutkunlarının La Mia Luce'deki vazgeçemediği başlangıçlardan.

HAFİF VE DOYURUCU; BU YAZIN FAVORİ İTALYAN SALATALARI

Spesiyal İtalyan salataları, yazın sıcak günlerinde hafif lezzetlerle formunu korumak isteyenlere taze Akdeniz yeşillikleriyle sunuluyor. Enginarın portakal suyunda marine edilmesi ile hazırlanan ve üzerine parmesan peyniri eklenerek servis edilen Insalata di Carciofi hafif lezzetleri tercih edenlere farklı bir alternatif oluyor. Somon füme üzerine Akdeniz yeşillikleri, avakado, parmesan peyniri ve koçan mısır ile sunulan Insalata Saporita bu yazın favori İtalyan salatalarından.

TAZE İTALYAN IZGARALARINA YER AÇIN

Izgarada pişen lezzetli dana bonfile madalyonun, taze kuşkonmaz ve hafif tereyağı eklenerek servis edilen Tagliata con Asparagi kırmızı et severlerin damak zevkine hitap ediyor. Taptaze Akdeniz yeşilliklerinin, ızgarada pişen somon balığına eşlik ettiği Salmone alla Griglia ise menünün yıldızlarından.