Formunuzu koruyan ve sağlığınız için vitamin deposu sebze sarmayı denediniz mi? Patlıcan sevenler sebze sarmaya bayılacak.
Sebze sarma patlıcan sevip, bir de kilolarına dikkat edenler için çok uygun bir yemektir. Hem hafif, hem de doyurucu sebze sarma zamanınızı almaz, sizi de yormaz.
Malzemeler
70 gram patlıcan
?1 adet havuç?
1 adet dolma biber
?100 gram marul?
Birkaç adet salatalık
?1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yemeğin tarifi
Patlıcanları dilim dilim kesip, tuzlu suda 15 dakika bekletin.
Öbür sebzeleri de ince ince soyun. Doğranmış sebzeleri yağla birlikte pişirin.
Dilimlediğiniz patlıcanları ızgara kızartın. Kızaran patlıcanların içine pişen sebzeleri koyun ve rulo haline getirip kürdanla sabitleyin.
Kaynak: ElmaElma.com
