Evde Şarap Üretim Teknikleri Kitabı

Bu kez şarap dostlarımızdan gelen istekleri dikkate alarak, evlerde kendi gereksinimleri için amatörce şarap üreten şarap severlerin kolayca uygulayabilecekleri sade ve pratik bilgilerin yer aldığı bu kısa, kitapçığı hazırladık. Şarap teknolojisi kitabımız gibi, bu kitabında amatör kişilerle birlikte, Butik şarap evlerimizin sahipleri ile teknik kişilerine de yararlı olacağına ve şaraba gönül verenler tarafından ilgi göreceğine inanıyoruz. Kitabın basımı için maddi destek sağlayan tüm şarap evleri ile Pak Maya firması dostlarımıza teşekkürlerimiz ile Sevgi Saygılarımızı sunarım...

Yazar: Nihat Aktan, Hatice Kalkan Yıldırım

Yayınevi: Meta Basım Yayım

ISBN: 9786058698017

Boyut: 16 x 24 cm.

Sayfa Sayısı: VIII+214

Basım Yılı: 2012

Basım Yeri: İzmir

Cilt Durumu: Karton kapak

Kağıt Türü: Kuşe

Dil: Türkçe