Deniz ürünlerini ayıklama tekniklerinden, fileto çıkartılmasına ve pişirme tekniklerini ustalarından öğrenmek istiyorsanız MSA'nın "Deniz Ürünleri ve Pişirme Teknikleri" workshop'una davetlisiniz.
"Yaz aylarına yaklaşırken mevsimin en taze deniz ürünlerini en lezzetli tariflerle buluşturuyoruz. Haliyle deniz kokusunu da sofranıza taşıyoruz. MSA şefleri tarafından özenle hazırlanmış bir menüyle sizleri keyifli bir yolculuğa çıkarıyoruz.
Balık pişirme tekniklerini detaylarıyla öğrenecek, öğrendiğiniz tekniklerle yaratıcı reçeteler yapacak ve balık keyfinizi dilediğiniz zaman evinizde yaşayabileceksiniz."
Kuş üzümü ve çam fıstıklı balık köftesi; tarhunlu aioli sos ile
Izgara karides şiş; mini taze ot salatası ve lime-soya vinaigrette ile
Kağıtta çipura filetosu; rosto sebzeler ile
Levrek ceviche; sarımsaklı ekmekler ile
*Tahinli parfe ikramdır.
13 Mayıs Çarşamba, 10.00-14.00
Detaylar :
İl : İstanbul
İlce : Şişli
Mekan : Mutfak Sanatları Akademisi
Mekan Adresi : Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Başlangıç Saati : 13.05.2017 10: 00: 00
Bitiş Saati : 13.05.2017 12: 00: 00
Kategori : MSA - Deniz Ürünleri ve Pişirme Teknikleri
Tür : Eğitim
Ücretlimi? : Hayır
Son Dakika › Kültür Sanat › Msa - Deniz Ürünleri ve Pişirme Teknikleri - Son Dakika
Sizin düşünceleriniz neler ?