Msa - Şaraba Eşlik Edenler

Şarap kültürünü ve hazırlanışını öğrenmek için bu etkinliği kaçırmayın.

Dünyaca ünlü şarap eksperi Oğul Türkkan eşliğinde gerçekleşecek bu workshop, temel şarap kategorileri ve şaraplara eşlik etmek üzere hazırlanmış özel tatları odağına alıyor. Kendi hazırladığınız lezzetler ve MSA'nın ikramları ise iyi bir gün geçireceğinizin garantisi.

Hangi yemekle hangi şarabı seçmeniz gerektiğini, farklı lezzetlerin şarap üzerindeki etkilerini ve karakterinize hitap eden şarapların hangileri olduğunu öğrenebileceksiniz. Chardonnay, Merlot, Shiraz ve Cabernet gibi çeşitli üzümlerden üretilen şaraplar hakkında bilgiler de workshop'a dahil.

Avokado, domates ve taze fesleğenli bruschetta (İkram)

Karides şiş; kişniş, lime ve şarap sos ile

Kars gravyeri ile granite edilmiş güveçte mantar

Yeşil körili tavuk; çıtır bagetler ile

Ekmek üstü pane keçi peyniri ve frambuaz sos

Yedikule marulu içerisinde ton balığı; mayonez, kapari ve frenk soğanı ile (İkram)

Camembert ve füme hindili kanepe; dolmalık yeşil biber ile (İkram)

Erik soslu bonfile şişleri

Bitter çikolatalı mus; böğürtlen sos ile (ikram)

23 Şubat Perşembe, 19.00-22.30