Anneler İçin "En Tatlı" Hediye

Mehmet Kumcağız - Samsun'da yaşayan emekli öğretmen Beran Özsamsun, Anneler Günü için tasarladığı çanta, gömlek, çiçek, ayakkabı şeklindeki butik pastalarla, annelerine hediye almak isteyenlere farklı alternatifler sunuyor.

Emeklilikten sonra sosyal medya üzerinden aldığı siparişlerle butik pastalar üreten Özsamsun, yaklaşan Anneler Günü nedeniyle talepleri yetiştirmekte zorlanıyor.

Özsamsun, AA muhabirine yaptığı açıklamada, İngilizce öğretmeni olduğunu belirterek, "Yaklaşık 4 yıl önce emekli oldum. Evde sıkılınca kızının isteğiyle pasta yapmaya başladım" dedi.

Renkli şeker hamuru ve kek yaparak kişiye özel pastalar tasarladığını ve bu alanda kendini geliştirdiğini anlatan Özsamsun, "Hayalleriniz ne ise, ona göre pastalar yapıyorum. Anneler Günü için de özel tasarımlar yaptım. Dünyaca ünlü markaların çanta, gömlek gibi modellerini pasta olarak yapıyorum. Anneler Günü için de yakın dostlarımdan özel siparişler aldım" diye konuştu.

-"Pasta olduğuna kimse inanmıyor"-

Yapabileceği pasta şekillerinin hayalgücü gibi sınırsız olduğunu vurgulayan Özsamsun, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Hayal gücünüz neyse pastanız o olsun. Bir fotoğraf makinesi, çanta, ayakkabı, bilgisayar, televizyon, ne isterseniz pasta olarak, gerçek ürünlerin renginde yapıyorum. Pastaları doğal gıda boyalarıyla renklendiriyorum. Yaptıklarımın pasta olduğuna kimse inanmıyor. Siparişleri sosyal medya üzerinden alıyorum, iki gün içinde sahiplerine teslim ediyorum. Son günlerde Anneler Günü'ne özel tasarımlar yapmaktayım. Talepleri yetiştirmekte zorlanıyorum."

-"Bir pasta ortalama 200 liraya mal oluyor"-

Özsamsun, pastaları büyük bir özenle hazırladığına dikkati çekerek, şunları kaydetti:

"Her pastada ön hazırlık yapıyorum. Yapılacak şekil ya da semboller için özel kalıplar oluşturuyorum. Kalıpların içine önce kek yapıyorum, daha sonra dışını renkli şeker hamuruyla şekillendiriyorum. Bir pasta ortalama 200 liraya mal oluyor. Bugüne kadar ticari bir kazanç sağlamadım ancak ürünler çok ilgi görüyor. Bu nedenle küçük bir butik pastaevi açmayı planlıyorum."

Yayıncı: Orhan Topal - SAMSUN