Bitkisel Kökenli Yenilebilir Film - Son Dakika
Yerel

Bitkisel Kökenli Yenilebilir Film

Bitkisel Kökenli Yenilebilir Film

Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi İşleme Teknolojisi Laboratuvarı’nda, su ürünlerinin ambalajlanmasında kullanılabilecek bitkisel kökenli yeni bir yenilebilir film elde edildi.

14.08.2015 10:39

Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi İşleme Teknolojisi Laboratuvarı'nda, su ürünlerinin ambalajlanmasında kullanılabilecek bitkisel kökenli yeni bir yenilebilir film elde edildi.

Protein oranı daha yüksek ve daha ekonomik ürün kullanımı ile hazırlanan bu film, hayvansal kökenli örneklerine alternatif olarak diğer gıda sektörlerinde de kullanılabilecek.

Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekan Prof. Dr. Muhammed Atamanalp, tez çalışması kapsamında ürünün geliştirilmesine yönelik çalışmaların sürdürülmekte olduğunu belirtti. - ERZURUM

Kaynak: İHA

Son Dakika Yerel Bitkisel Kökenli Yenilebilir Film - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?


Advertisement