Doğadan Sofraya Reçeller

Kuşadası'na bağlı Kirazlı köyünde ekolojik olarak yetiştirilen turunç ve limonlar kooperatifleşerek, ev hanımları tarafından reçele dönüştürüldü.

Kuşadası Esnaf ve Kefalet Kooperatifi öncülüğünde yapılan çalışmaların ardından turistlere de hizmet verecek olan organik reçel mağazası törenle hizmete açıldı.

Kuşadası Sağlık Caddesi'ndeki İzmirli Pasajı'nda gerçekleştirilen organik reçel satış mağazası açılışına Kuşadası Kaymakamı Muammer Aksoy, Kuşadası Belediye Başkanı Özer Kayalı, Kuşadası Ticaret Odası Başkanı Serdar Akdoğan, Kuşadası oförler Odası Başkanı Hüsnü Öten ve kalabalık bir vatandaş topluluğu katıldı.

Büyük ilgi gören açılış töreninde konuşan Kuşadası Esnaf ve Sanatkarlar Odası ve Esnaf Kefalet Kooparitifi Başkanı Halit Şakar. "Kuşadası'nda yetişen doğal organik ayva, limon ve turunçlardan toplanan meyveleri reçel haline getirdik. Bu sayede bu doğal ürünleri herkese tattırma imkanı hem de ilçemizde yeni bir istihdam kapısı da açtık. Bu çalışmalarımız kiraz ve üzüm reçelleriyle de devam edecek" dedi.

Konuşmandan sonra Kuşadası Kaymakamı Muammer Aksoy, organik reçel satış mağazasının açılışını ev hanımlarına bıraktı. Kaymakam Aksoy açılışta yaptığı konuşmada, "Kalkınmaya önem vermeliyiz. Çünkü dünyada baş döndürücü bir rekabet var.Çok iyi ve güzelini üretmek zorundasınız.İşte bugün burada bi örneğini görüyoruz. Devamını temenni ederim" diye konuştu.

Açılışa katılanlar da 5 ve 10 TL'den satılan reçellerin tadına bakmakla kalmayıp bol bol satın aldılar. - AYDIN