Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 2012'de ekmek ve unlu mamullerin üretiminde kepek oranı yüksek un kullanımı ile ilgili olarak Elazığ'da geniş katılımlı bir toplantı yapılacağı belirtildi.
Elazığ Fırıncılar Odası Başkanı Metin Dağhan, yeni uygulama ile ilgili yapılacak planlama ve çalışmaların ele alınıp değerlendirileceği toplantının 19 Ocak perşembe günü Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Toplantı Salonu'nda yapılacağını söyledi. Dağhan, "Bilindiği gibi Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 2012 yılından itibaren ekmek ve unlu mamullerin üretiminde beyaz un yerine kepek oranı daha yüksek unun kullanımına geçilmesini planladı. Bu kapsamda biz de ilimizde esnafın uygulama hakkında
bilinçlenmesi, uygulama ile ilgili olarak nelerin yapılması gerektiği, un kullanımı ile ilgili olarak ne yapılacağı gibi birçok konunun ele alınacağı bir toplantı düzenliyoruz. Bu toplantıya ilde bulunan 334 fırıncı esnafını davet ediyoruz. Toplantıya Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü yetkilileri de katılacak ve uygulama ile ilgili olarak bilgi verecek" dedi. - ELAZIĞ
Son Dakika › Yerel › Elazığ'da Ekmekteki Yeni Uygulamaya İlişkin Toplantı Yapılacak - Son Dakika
Sizin düşünceleriniz neler ?