İşletmelere Kayıt Belgesi

Kızıltepe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Nevaf Kalkan, gıda üretimi yapan işletmeler ile gıdaları satışa ve toplu tüketime sunan işletmelere "İşletme kayıt belgesi" alma zorunluluğu getirildiğini açıkladı.

Kalkan, AA muhabirine yaptığı açıklamada " 5996 sayılı veteriner hizmetleri bitki sağlığı gıda ve yem kanunu kapsamında gıda işletmelerinin kayıt ve onay işlemlerine dair usul ve esasları belirlemeyi amaçlayan yönetmenliğin 17 Aralık 2011'de 28145 sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe girdiğini bildirdi.

Kalkan, şu bilgileri verdi:

"Buna göre gıda üreten, satan, depolayan ve toplu tüketime arz eden bakkal, market, manav, kasap, büfe, kuruyemişçi, aktarlar, lokanta, dönerci, fast food, pişirimci, restaurant, pastane, kafeteryalar, barlar, kahvehane, kantin ve çay ocağı gibi tüm işletmelerin " işletme kayıt belgesi" alması zorunlu hale gelmiştir. İlgili yönetmenlik çerçevesinde kayıt işlemlerini yaptırmayan bütün işletmeler 31 Aralık 2013 tarihine kadar İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık müdürlüğüne şahsen başvurmak zorundadırlar. Başvuru yapmayan perakende iş yerlerine bin .279 TL, üretim yapan işyerlerine 2 bin 560 TL idari para cezası uygulanacaktır." - Mardin