Kadın Çiftçiler Eğitiliyor

Uşak Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Atilla Arslan, 2011 yılında il genelinde 91 köyde 144 kadın çiftçi eğitim toplantısı düzenlediklerini, bu toplantılara bin 404 kadın çiftinin katıldığını söyledi.

Arslan, gazetecilere yaptığı açıklamada, il genelinde kadın çiftçi eğitimleriyle ilgili bilgi verdi.

Tarım ve hayvancılıkta kadınların erkekler kadar aktif rol aldığını, üretim potansiyellerinin artırılması ve modern tarım yöntemlerinin uygulanmasında kadın çiftçi eğitimlerinin önemli olduğunu belirten Arslan, 2011 yılında 91 köyde 144 kadın çiftçi eğitim toplantısı düzenlediklerini ifade etti.

Eğitimlere toplam bin 400 kadın çiftçinin katıldığını kaydeden Arslan, şunları bildirdi:

"Kırsal kesimde yaşayan kadınlara götürülen hizmetlerin ana akış noktası yayım eğitimleridir. Yayım eğitiminin amacı, tarımsal verimliliği artırmak ve kırsal kalkınmayı hızlandırmak için insan kaynaklarını geliştirmektir. Bu amaçla kadınlara yönelik olarak evlerde, tarlada, bahçede, serada, kadının çalıştığı her ortamda yıl boyunca sürekli eğitim veriyoruz. Yapılan bu eğitimler kadın çiftçilerimiz tarafından büyük bir ilgiyle karşılanıyor. Bu eğitimlerde toprak örneği almanın önemi, bitki koruma ürünlerinin uygun kullanılması, hayvan hastalıkları, tarımsal desteklemeler, iyotlu tuzun önemi ve kullanımı, sağlıklı beslenme yöntemleri, ahır ve sağım hijyeni, sütün önemi ve değerlendirilmesi, gıda muhafaza yöntemleri, gıdaların bozulma nedenleri, tüketici eğitimi, doğal kaynakların etkin kullanımı, okul çağı çocuklarında beslenme, gebelikte beslenme, yaşlılıkta beslenme konuları işleniyor. Ayrıca salça yapımı, reçel yapımı, turşu yapımı, sebze kurutması, tarhana yapımı, bayat ekmeklerin değerlendirilmesi, sütün değerlendirilmesi konularında da 48 metod demonstras projesi hayata geçirildi."

- UŞAK