"Karabük ve Safranbolu Yemekleri" Kitabı Yayınlandı

"Karabük ve Safranbolu Yemekleri" kitabı yayınlandı.

Karabük Valisi İzzettin Küçük, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ilde yüzyıllardır yaşatılan soyut mirasların gelecek kuşaklara aktarılmasında kendilerine büyük görevler düştüğünü ve bu zenginlikleri kitaplaştırarak bir hizmette bulunmak istediklerini söyledi.

Buna benzer birçok alanda yayın yaptıklarını ve yapmaya da devam edeceklerini anlatan Küçük, şunları kaydetti:

"Bu kitap ilimize ve ilçelerimize, özellikle Safranbolu'yu ziyarete gelen turistlere, bu bölgede yaşayan genç ev hanımlarına dağıtılacak. Yüzyıllardır süregelen yemek kültürümüzü böylelikle gelecek nesillere aktarmış olacağız. Valilik olarak bu tür yayınları her zaman destekleyeceğiz. Bu bizim asli görevlerimizden biri. Kitabın hazırlanmasında emeği geçenlere teşekkür ediyorum."

Muhabir: Ahmet Özler

Yayıncı: Nurhan Çorlu - KARABÜK