Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 26,69; pastırmanın kilogramı ise 52,53 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatı şöyle:

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg   0,82 Ay çekirdeği (beyaz) kg   6,30 Kabak çekirdeği kg 11,07 Sucuk (1. kalite) kg 29,69 Pastırma kg 52,53 Dana eti (kemikli) kg 18,31 Sığır eti (kemikli) kg 16,01 Düve eti (kemikli) kg 17,40 Tosun eti (karkas) kg 17,98 İnek eti kg 15,29 - Kayseri