Kırıkkale'de Kurban Kesim Kursu

Kırıkkale Halk Eğitim Merkezi tarafından yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kurban kesimi kursu açıldı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden yapılan yazılı acıkmada, 2 Ekim tarihinde Hasandede beldesinde bulunan Elitaş Mezbahanesinde büyükbaş hayvanların yatırma teknikleri ve kesim işlemleri hakkında uygulamalı eğitim verildiği belirtildi.

Kursun, 40 saat olacağı ve eğitim alanlara kurs sonunda sertifika verileceği ifade edilen açıklamada, şu görüşlere yer verildi:

"Halk Eğitim Merkezinde yapılan teorik eğitim kursunda hayvan hastalıkları, hijyen ve zarar vermeden kurban kesme konularında ve vatandaşların kurbanlık alırken dikkat edeceği hususlar,  büyükbaş hayvanlarda kulak küpesi, pasaport, sağlık raporu ve küçükbaş hayvanlardan nakil belgesi gibi belgelere dikkat etmeleri ayrıca kurbanlık alınacak hayvanların sağlıklı, besili, dişi hayvan alınacak ise gebe olmaması gibi konularda bilgiler verildi. Kursta eğitici olarak Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü personeli Veteriner Hekim Mehmet Doğan tarafından eğitim verildi."

Açıklamada, uygulamalı kurban kesim eğitimine Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Recep Kırbaş, Halk Eğitim Merkezi Müdürü Osman Kara, İl Müftü Yardımcısı Mustafa Turan ile Hayvan Sağlığı ve Su Ürünleri Yetiştiriciliği Şube Müdürü Orhan Çetin'in katıldığı kaydedildi. - Kırıkkale