Köy Yoğurduna Belge Zorunluluğu

Adıyaman Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, 'köy yoğurdu' üretimi yapan ve satan kişi veya işletmelerin kayıt yaptırarak belge alması gerektiğini duyurdu.

Adıyaman Belediyesi hoparlöründen vatandaşlara duyuru yaptıran Adıyaman Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, yoğurt üretimi yapan ve satan kişilerin kayıt yaptırması gerektiğini dile getirdi.

Adıyaman Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Adil Alan konula ilgili yaptığı açıklamada, "Son günlerde ilimiz genelinde temizlik ve hijyen şartları bilinmeyen merdiven altı işletmelerde üretimi yapılan kayıtsız ve etiketsiz yoğurtların 'köy yoğurdu' adı altında üretimi ve satışı yapıldığı tespit edilmiştir.

5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği yoğurt üretimi yapan işletmelerin Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğüne kayıt yaptırmaları ve belge alarak üretim yapmaları gerekmektedir. Kayıt yaptırmadan üretim yapan işletmelerin tespiti halinde yasal işlem yapılacağı, ürünlerinin toplatılarak imha edileceği, ayrıca etiketsiz ürün satışı yapan satış yerleri hakkında da yasal işlem yapılacağı ve ürünlerin toplatılacağının bilinmesi gerekiyor" diye konuştu. - ADIYAMAN