Neü'de "Hijyen Eğitimi" Semineri Düzenlendi

Nevşehir Üniversitesi (NEÜ) Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı tarafından "Hijyen Eğitimi" konulu seminer düzenlendi.

NEÜ Sosyal Tesisleri Konferans Salonu'nda NEÜ Gıda Mühendisi Kübra Çınar tarafından verilen seminere; şube müdürleri, gıda kontrolörü, diyetisyen, aşçı başı, mutfak ve yemekhane çalışanları, garsonlar, aşçılar ve kantin görevlileri katıldı.

Kanun ve mevzuatlarda belirtilen asgari teknik ve hijyenik şartlar hakkında sunum yapan Çınar,  toplu tüketim yerinde çalışan personelin gıda mevzuatı hükümlerine uygun olarak faaliyetlerini sürdürmesi, güvenilir gıda üretmesi ve tüketime sunması için gerekli olan iyi hijyen uygulamaları konusunda katılımcılara bilgi  verildi. - Nevşehir