Sason'da Tuz Kullanımı Semineri

Sason'da öğrencilere güvenli tuz kullanımı konusunda seminer verildi.

Sason Devlet Hastanesi Eğitim Hemşiresi Fatma Avcı, Yukarı Tekevler Ortaokulu'nda öğrencilere tuz kullanımı ve zararlarını anlattı.

Avcı, besinlerde gereğinden fazla tuz kullanımı vücudumuz ve organlarımız açısından son derece tehlikeli olduğunu söyledi.

Tuzun damardaki hareketliliği artırarak, damarların büzülmesine yol açtığını belirten Avcı şunları kaydetti:

"Aşırı miktarda tuz kullanımı hipertansiyona yol açarken, felç, beyin damar tıkanıklığı, kalp yetmezliği ve kalp krizine de yol açmaktadır. Kan basıncını yükseltip, böbreklere zarar verirken, içeriğindeki sodyumun da doğrudan böbreklere olumsuz etkisi oluyor. Mide kanserine eğilim yaratan fazla tuz kullanımı astım krizini de uyarıyor. Bu nedenle günlük tuz tüketimini 5 ve 6 gramdan fazla olmaması gerekir. Bu oran zaten aldığımız ekmek ve diğer hazır yiyeceklerde fazlası ile bulunmaktadır. Bu açıdan tuz tüketimini azaltmalıyız."