Valilikten Okul Kantinlerine "Hijyen" Uyarısı

Ankara Valisi Alaaddin Yüksel, okul kantinlerinde hijyen şartlarının sağlanmasına yönelik genelge yayımladı.

Valilikten yapılan açıklamaya göre, Ankara Valisi Alaaddin Yüksel, eğitim-öğretim döneminin ikinci yarıyılında da okul kantinlerinden yararlanan çocuk ve gençlerin sağlıklı, dengeli beslenmelerine devam edilmesi amacıyla genelge yayımladı.

"Önemli" koduyla yayımlanan genelgede, okul kantinlerinde teknik ve hijyen şartlarının mutlaka sağlanmasını isteyen Yüksel, "Devletimize emanet edilen geleceğimiz olan çocuklarımız ve gençlerimiz güvenli olmayan gıdalardan korunacak. Okul kantinlerinde asgari teknik ve hijyen şartları ile gıda güvenliğine ait şartlar oluşturulacak, okul idarelerince ve ilgili kurumlarca sürekli takip edilecek" ifadesini kullandı.

Yüksel, genelgede şunları kaydetti:

"Bulaşıcı hastalıklar ile gıda zehirlenmelerinin kaynağının büyük ölçüde gıda güvenliği kurallarına uyulmadan üretilen, satışa veya tüketime sunulan gıda maddelerinin teşkil ettiği göz önüne alınarak, gıda güvenirliği ve kontrolüne ilişkin usul ve esaslar kapsamında bilhassa çocuklarımızın ve gençlerimizin gıda güvenliğinin sağlanması ve sağlıklarının korunmasının gerektiği, bu bağlamda eğitim-öğretim ikinci yarı yılında da çocuklarımızın ve gençlerimizin sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenmelerinin sağlanabilmesi amacı ile özellikle okul kantinlerinde asgari teknik ve hijyen şartları ile gıda güvenliğine ait şartların oluşturulması ve bunların sürekli olarak gerek okul idarelerince gerekse ilgili kurumlarca takip ve kontrol edilmesi kanuni zorunluluktur." - Ankara