Dünya

Restoranlarda Çalan Müziğin Desibeli Müşterilerin Sipariş Tercihlerini Etkiliyor

İsveç'te yürütülen bir araştırmada, restoranlarda çalınan alçak ya da yüksek sesli müziğin sipariş tercihlerini etkilediği saptandı.

28.05.2018 14:40 Güncelleme: 15:15

South Florida Üniversitesinden Dipayan Biswas ve ekibinin İsveç'in başkenti Stockholm'de yaptığı alan deneyinde, bir kafede farklı müzik türleri, farklı ses düzeylerinde çalındı.

YÜKSEK SESTE HAMBURGER, DÜŞÜK SESTE SALATA

Araştırma, müşterilerin, yüksek sesli (70 desibel) müzik çalındığında hamburger ve patates kızartması gibi daha yağlı, düşük (55 desibel) ses düzeyinde müzikte ise salata gibi daha sağlıklı yiyecekleri tercih ettiğini ortaya koydu.

DAVRANIŞLARI ETKİLİYOR

Biswas, restoran ve süpermarketlerde çalınan müziklerin müşterilerin satın alma davranışlarını belirlemede etkili olduğunu söyledi.

Araştırmanın sonuçları, "Academy of Marketing Sciences" isimli dergide yayımlandı.

Kaynak: AA

Son Dakika › Dünya › Restoranlarda Çalan Müziğin Desibeli Müşterilerin Sipariş Tercihlerini Etkiliyor - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

Yorumlar (1)

LAZCAZ:
HÜDA-PAR üzerinden HDP ile ittifak yapmaya çalışan milliyetçiler sizi de gördük. Bunu nesillerimize ankatacaz. 1 3 Yanıtla

SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.