En Yüksek Yeterlilik Derecesi Yüzde 110.5 ile Nohutta

Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler grubunda en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 110Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler grubunda en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 110.5 ile nohut da tahmin edildi. 2010/2011 piyasa döneminde toplam tahıl ürünlerinde yurtiçi üretimin yurtiçi talebi karşılama derecesi ise yüzde 98.8 olarak öngörüldü.

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Bitkisel Ürün Denge Tabloları: Tahıllar ve Diğer Bitkisel Ürünler 2010/2011 verilerini açıkladı. Buna göre 2010/2011 piyasa döneminde toplam tahıl ürünlerinde yurtiçi üretimin yurtiçi talebi karşılama derecesi yüzde 98.8 olarak tahmin edildi. Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayda, yeterlilik derecesi yüzde 102.2 yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi yüzde 104.7, mısırın ise yüzde 79.6 olarak tahmin edildi.

-KIRMIZI MERCİMEKTE YETERLİLİK DERECESİ YÜZDE 91.3-

Kuru baklagillerden, kendine yeterlilik oranının en yüksek olduğu ürün yüzde 110.5 ile nohut oldu. Toplam ürün arzında ithalatın ağırlıklı olduğu kırmızı mercimekte yeterlilik derecesi de yüzde 91.3 olarak gerçekleşti.

-PATATESTE YETERLİLİK DERECESİ YÜZDE 102.3-

Türkiye'nin kendine yeterli olduğu ürünlerden birisi olan patateste, yeterlilik derecesi yüzde 102.3, yurt içi talebin büyük kısmının ithalat ile karşılandığı yağlı tohumlar ürün grubundan ayçiçeği, soya ve kolza için yeterlilik dereceleri sırasıyla yüzde 52.4, yüzde 6 ve yüzde 30.9 düzeyinde belirlendi.

Toplam şeker üretiminin büyük kısmı yurt içinde tüketilmiş olup, yeterlilik derecesi yüzde 115.4 olarak saptandı. - Ankara