Aslında bu bir kitabın adı, yazarı da Prof. Charles Spence… Spence getirdiği yaklaşımla yemek yeme alışkanlıklarını en baştan ele alıyor ve "İyi bir yemek deneyiminin çevresel tüm faktörlere fark ettiğimizden daha çok bağlı olduğunu" söylüyor.
Son Dakika › Ekonomi › Gastrofizik: Yeni Yemek Yeme Bilimi - Son Dakika
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.
Sizin düşünceleriniz neler ?