Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsasında karkas dana etinin kilogramı ortalama 16,50, karkas inek etinin kilogramı ise 13,03 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi   Miktarı    Ortalama Fiyatı (TL) Buğday (düşük kalite)  kg 0,64 Buğday  kg 0,70 Çavdar kg 0,58 Arpa kg 0,62 Yemlik arpa kg 0,57 Pastırma kg 70,50 Sucuk (1. kalite) kg 36,1 Sucuk (2. kalite) kg 16,94 Sosis kg 16,96 Salam (2. kalite) kg 14,23 Salam (Macar) kg 24,40 Salam (etli) kg 32,33 Dana eti (karkas) kg 16,50 Kavurma  kg 71,25 İnek eti (karkas) kg 13,03 Tosun eti (karkas) kg 15,70 İnek sütü kg 0,90 - Kayseri