Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsasında birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 24,56, pastırmanın kilogramı ise 47,06 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,68 Arpa  kg 0,57 Ay çekirdeği (beyaz)  kg 6,80 Kabak çekirdeği  kg 11,00 Sucuk (1. kalite) kg 24,56 Sucuk (2. kalite) kg 14,65 Sosis kg 20,37 Sosis (2. kalite) kg 11,84 Salam (macar) kg 21,67 Salam (2. kalite) kg 11,50 Kavurma kg 35,95 Pastırma kg 47,06 Dana eti (karkas) kg 16,30 Dana eti (kemikli) kg 16,30 Dana eti (kol) kg 16,90 Dana eti (5'li set) kg 22,50 Dana eti (kemiksiz) kg 18.58 Sığır eti (karkas) kg 13,50 Sığır eti (kemikli) kg 13,80 Kuzu eti (karkas) kg 15,00 Düve eti (kemikli) kg 15,50 Tosun eti kg 16,00 - Kayseri