Kümes Hayvancılığı Üretimi

Türkiye'nin yumurta üretimi, martta bir önceki aya göre yüzde 7,4 artışla 1,6 milyara yükseldi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı.

Buna göre, yumurta üretim miktarı, martta yüzde 7,4, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,4 arttı. Martta 1,6 milyar tavuk yumurtası üretildi.

Söz konusu ayda kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 16,5 artarak 104 milyona, bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 12,3 arttı.

Kesilen hindi sayısı ise martta bir önceki aya göre yüzde 24,5 yükselerek 313 bine çıkarken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,3 azaldı.

Tavuk eti üretimi, martta bir önceki aya göre yüzde 16,5 yükselişle 180 bin 27 ton, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 13,1 artış olarak kayıtlara geçti.

Hindi eti üretimi de martta şubat ayına göre yüzde 32,7 artışla 3 bin 213 ton olurken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,7 azalış gösterdi.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 2,4 yükselirken, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise geçen yılın aynı ayına göre yüzde 13,4 arttı.