Nevzine Tatlısı / 100 Yıllık Tarifimiz / Acayip Tarifler

Herkese merhaba

Bir Kayseri'li olarak bugün size Nevzine Tatlımızı iftiharla sunuyorum ?? Kayseri'ye has olan bu lezzet ve kalori bombası tatlımızı hiç yapmadıysanız mutlaka bir kere deneyin vazgeçilmeziniz olacak garanti veriyorum. Daha önce denediyseniz de mutlaka bir kere de bu tarifle yapmanızı tavsiye ediyorum. Çünkü interneti açıp Nevzine tarifi aradığınızda karşınıza hep birbirinden kopyalanmış tarifler çıkar. Ben size bizim 100 yıllık tarifimizi veriyorum. Bilenler bilir bilmeyenler için bir kez daha söyleyeyim ben safkan Kayseri'liyim. Bu tarif rahmetli babaannemin kayınvalidesinden, onunda kendi kayınvalidesinden öğrendiği orijinal bir tariftir. Çoğu tarifte olduğunun aksine orjinalinde yumurta ve yoğurt yoktur. Benim tarifimin babaannemin tarifinden tek farkı ben kabartma tozu kullandım onlar eskiden kabartma tozu bulamadığı için karbonatla yaparmış. İçine hiç sirke koymayışıma rağmen kıyır kıyır bir tatlı. Söylediğim püf noktalarına dikkat ederseniz başarısızlığa uğramanıza ihtimal dahi vermiyorum.