Ocak Ayında Tavuk Yumurtası Üretimi 1.2 Milyar Adete Ulaştı

Tavuk yumurtası üretimi 2012 yılı Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 2Tavuk yumurtası üretimi 2012 yılı Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 2.3 artışla 1.2 milyar adete ulaştı. Bu dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 2 azalışla 80.3 milyon adete, tavuk eti üretimi yüzde 5.2 azalışla 131 bin 830 ton düzeyinde gerçekleşti.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2012 Ocak ayı Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistikleri'ni yayınladı. TÜİK, aylık olarak yayımlanan kümes hayvancılığı üretim istatistikleri, tavuk yumurtası ve tavuk eti üretim miktarlarını tespit etmek üzere köy tavukçuluğunu kapsam dışında bırakarak NACE Rev.2'ye göre 01.47 ve 10.12 başlığı altında faaliyet gösteren işletmelerden derleme yaptı. Buna göre 2012 yılı Ocak ayında tavuk yumurtası üretimi bir önceki aya göre yüzde 2.3 artışla 1 milyar 131 bin 544 adetten 1 milyar 157 milyon 783 bin adete ulaştı. Tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 5.2 artış gösterdi. Geçen yıl Ocak'ta tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 101 milyon adet düzeyindeydi.

-KESİLEN TAVUK SAYISI 80.3 MİLYON ADET-

Kesilen tavuk sayısı Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 2 azalışla 81 milyon 924 bin adetten 80 milyon 301 bin adete geriledi. Kesilen tavuk sayısı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4.7 arttı. Geçen yıl Ocak'ta kesilen tavuk sayısı 76 milyon 721 bin adet düzeyinde gerçekleşmişti.

-TAVUK ETİ ÜRETİMİ 131 BİN 830 TON-

Tavuk eti üretimi Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 5.2 azalarak 139 bin 93 tondan 131 bin 830 tona geriledi. Tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0.5 arttı. 2011 yılı Ocak'ta tavuk eti üretimi 131 bin 197 ton düzeyindeydi. - Ankara