Takviye Edici Gıdalarda Onay Şartı Aranacak

Takviye edici gıdalar onay alınmadan üretilemeyecek, işlenemeyecek, ithalatı yapılamayacak ve piyasaya arz edilemeyecekTakviye edici gıdalar onay alınmadan üretilemeyecek, işlenemeyecek, ithalatı yapılamayacak ve piyasaya arz edilemeyecek. Gıda işletmecisi, Bakanlıkça onaylanan takviye edici gıdaları ithal etmek, üretmek, işlemek ve piyasaya arz etmek zorunda olacak.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Takviye Edici Gıdaların İthalatı, Üretimi, İşlenmesi ve Piyasaya Arzına İlişkin Yönetmelik Resmi Gazete'de yayımlandı. Yönetmelik, takviye edici gıdaların ithalatı, üretimi, işlenmesi ve piyasaya arzına ilişkin usul ve esasları belirlemeyi amaçlıyor. Yönetmelik, takviye edici gıdaları ithal eden, üreten, işleyen ve piyasaya arz eden işletmelerin kayıt edilmesi; takviye edici gıdaların ithalatı, üretimi, işlenmesi ve piyasaya arzı; takviye edici gıdaların onayı, izlenebilirliği ve işyeri sorumlukları ile Takviye Edici Gıda Komisyonu'nun kuruluşu, çalışma usul ve esaslarına ilişkin hükümleri kapsıyor.

-TAKVİYE EDİCİ GIDA KOMİSYONUNUN KURULUŞU-

Takviye Edici Gıda Komisyonu (TEGK), Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan 6 temsilci, Sağlık Bakanlığı'ndan üç temsilci, her iki Bakanlıkça ayrı ayrı seçilecek konusunda temayüz etmiş üçer bilim insanı olmak üzere, takviye edici gıda konusunda deneyimli 15 üyeden oluşacak. TEGK başkanlığı, Bakanlık temsilcisi tarafından yürütülecek. Başkanın toplantıya katılmadığı durumlarda ise TEGK üyeleri kendi aralarından sadece o toplantı için geçici başkan seçecek. TEGK başkanı ve belirlenen komisyon üyeleri Bakanlık tarafından onaylanacak. TEGK sekretaryası Bakanlıkça yürütülecek. TEGK üyelerinin görev süreleri, göreve başladıkları tarihten itibaren 3 yıl olacak. Görev süresinin bitmesini müteakip üyenin talep etmesi ve Bakanlıkça uygun görülmesi halinde görev süresi en fazla iki dönem daha uzatılabilecek.

-TAKVİYE EDİCİ GIDA KOMİSYONUNUN GÖREV, YETKİ VE SORUMLULUKLARI-

Bakanlıkça belirlenen bitki listesinde pozitif olarak belirtilen ve tek bir bitkiden oluşan veya ilgili mevzuatında limitleri belirlenmiş olan tek bir bileşenden oluşan takviye edici gıdaların değerlendirilmesi, TEGK'nin görevi dışında olacak. TEGK, bu takviye edici gıdalar dışında ithal edilecek, üretilecek, işleme tabi tutulacak ve ilgili mevzuatında kullanımına izin verilen bileşenlerden oluşan ürünün gıdanın takviye edici gıda olup olmadığının kararını verecek ve risk değerlendirmesini yaparak değerlendirme sonucunu Bakanlığa sunacak. TEGK, komisyonun çalışma yöntemini belirleyecek, teknik ve bilimsel gelişmeler doğrultusunda, üye sayısının ve bilim insanlarının değiştirilmesini Bakanlığa teklif edecek. TEGK üyeleri görevlerini yaparken bağımsız olacak. TEGK üyeleri, görev yetki ve sorumluluklarını diğer bir üyeye ya da üçüncü bir şahsa devredemeyecek. TEGK, bu Yönetmelik kapsamındaki konularda risk değerlendirmesi yapan ulusal ve uluslararası benzer kuruluşlar ile işbirliği yapabilecek.

-TAKVİYE EDİCİ GIDA KOMİSYONUNUN TOPLANTI VE KARAR ALMA USULÜ-

TEGK yılda en az 12 defa olağan olarak planlama ve değerlendirme toplantısı yapacak. TEGK gerektiğinde, Başkanın daveti ile toplantı düzenleyebilecek. TEGK üyelerinin sağlık raporu ve geçici görevlendirme dışındaki mazeretleri olması durumunda mazeretlerini yazılı olarak TEGK Başkanına bildirmeleri gerekecek. Acil durumlarda yazılı bildirim sonradan yapılmak kaydıyla diğer iletişim vasıtaları aracılığıyla durum Başkana bildirilecek. Mazeretsiz olarak bir yıl içerisinde art arda üç toplantıya katılmayan üyenin üyeliği Bakanlık makamının onayı ile kaldırılacak.

TEGK toplam üye sayısının salt çoğunluğu ile gündemli olarak toplanacak. Toplantı kararları, toplantıya katılan üyelerin salt çoğunluğu ile alınacak. Toplantıda kabul ve ret oyları eşit olduğu durumlarda başkanın taraf olduğu görüş çoğunlukta sayılır. TEGK üyeleri çekimser oy kullanamayacak. Alınan kararlara ilişkin tutanak düzenlenecek.

Toplantı veya toplantılar sonrasında Başkan tarafından taslak bilimsel görüş hazırlanacak. Sekretarya aracılığı ile tüm üyelerin görüşleri alınır. Karşıt görüşler olması halinde yazılı olarak gerekçelendirilir ve üyelerin salt çoğunluğu ile nihai bilimsel görüş oluşturulacak. Nihai bilimsel görüş tüm üyeler tarafından, varsa yazılı itiraz gerekçeleri ile birlikte, imzalanarak Bakanlığa sunulacak. TEGK, nihai görüşün sonrasında ortaya çıkan veya elde edilen her türlü yeni veri ve bilimsel bilgiyi değerlendirerek gerektiğinde yeni bilimsel görüş oluşturacak.

-UZMAN VERİ TABANI-

Bakanlık, bu Yönetmelik kapsamında TEGK'nin yapacağı çalışmalarına uzman desteği sağlamak amacı ile uzmanların uzmanlık alanlarını ve iletişim bilgilerini içeren verilerin yer aldığı Takviye Edici Gıda Uzman Veri Tabanı oluşturacak. TEGK çalışmalarında ihtiyaç duyulması halinde Takviye Edici Gıda Uzman Veri Tabanında yer alan uzmanların görüşüne başvurabilir ve belirli bir konuda bilimsel ve/veya teknik destek sağlamak üzere uzmanları davet edebilecek.

-TAKVİYE EDİCİ GIDALARIN İTHALATI, ÜRETİMİ, İŞLENMESİ VE PİYASAYA ARZI YÖNETMELİĞE UYGUN OLACAK-

Takviye edici gıdaların ithalatı, üretimi, işlenmesi ve piyasaya arzı bu Yönetmelik hükümlerine uygun olarak gerçekleştirilecek. Bu Yönetmelik kapsamındaki gıda işletmecileri takviye edici gıdalar ile ilgili mevzuat hükümlerine uymak zorunda olacak. Gıda işletmecisi, TEGK veya il müdürlüğü tarafından değerlendirilecek takviye edici gıdalar için hazırladığı dosya ile birlikte il müdürlüğüne müracaat edecek. İl müdürlüğü, tüm yayın organlarında gıda işletmecisinin müracaat ettiği takviye edici gıdalarla ilgili reklam ve tanıtımların olup olmadığını inceleyecek. Mevzuata aykırı olarak reklam ve tanıtımı yapılan takviye edici gıdalar için, gıda işletmecisinin söz konusu reklam ve tanıtımın kaldırılmasına yönelik kanuni işlemlere başlamış olması durumunda, müracaat kabul edilerek dosya incelenecek. Aksi halde il müdürlüğü tarafından dosya resmi yazı ile gıda işletmecisine iade edilecek. Gıda işletmecisinin il müdürlüğüne bildirdiği alan adı ve URL adresi dışında tüm yayın organlarında ürettiği veya ithal ettiği veya işlediği takviye edici gıdalarla ilgili mevzuata aykırı reklam ve tanıtım yapılması durumunda, ilgili mevzuat hükümlerince gıda işletmecisi ve takviye edici gıdalar hakkında idari yaptırım uygulanacak. akanlıkça onaylanan takviye edici gıdaların listesi ile bu gıdaları üreten, işleyen ve ithal eden gıda işletmeleri, Bakanlığın resmi internet sitesinde güncellenerek yayınlanacak.

-TAKVİYE EDİCİ GIDALAR ONAY ALINMADAN ÜRETİLEMEYECEK-

Gıda işletmecisi, kendi faaliyet alanının her aşamasında Kanunda belirtilen şartları sağlamak ve bunu doğrulamakla yükümlü olacak. Gıda işletmecisi ürettiği, işlediği, ithal ettiği veya piyasaya arz ettiği takviye edici gıdanın, gıda güvenilirliği şartlarına uymadığını değerlendirmesi veya buna ilişkin makul gerekçelerinin olması durumunda, söz konusu gıdayı kendi kontrolünden çıktığı aşamadan başlamak üzere, toplanması için gerekli işlemleri derhal başlatmak ve konu ile ilgili yetkili mercii bilgilendirecek. Gıda işletmecisi, takviye edici gıdaların toplanması gerektiğinde, toplanma nedeni hakkında tüketiciyi veya kullanıcıyı doğru ve etkin olarak bilgilendirmek ve tüketiciye veya kullanıcıya gıdanın iadesi için çağrıda bulunmak zorunda olacak. Gıda işletmecisi, faaliyeti ile ilgili istenen kayıtları güncel tutacak, istendiğinde yetkili merciye sunacak. Gıda işletmecisi, takviye edici gıda ile ilgili riskin önlenmesi, azaltılması veya ortadan kaldırılmasından sorumlu olup bu gibi tedbirlerin alınmasında yetkili merci ile işbirliği yapar. Gıda işletmecisi, Bakanlıkça alınan önlemlerin uygulanması sırasında hiçbir şekilde engelleme yapamayacak. Takviye edici gıdalar onay alınmadan üretilemeyecek, işlenemeyecek, ithalatı yapılamayacak ve piyasaya arz edilemeyecek. Gıda işletmecisi, Bakanlıkça onaylanan takviye edici gıdaları ithal etmek, üretmek, işlemek ve piyasaya arz etmek zorunda olacak. Doğrudan satıcının anlatması veya göstererek tanıtması yoluyla takviye edici gıdaların tüketiciye evinde, işyerinde veya satıcıya ait olmayan bir başka yerde satışının gerçekleşmesi durumunda doğacak sorumluluktan hem doğrudan satıcı hem de sözleşme yapan işletmecisi ortak sorumlu olacak.

-TAKVİYE EDİCİ GIDANIN PİYASAYA ARZI-

Takviye edici gıdalar, ithalatçısının veya üreticisinin, işleyicisinin kendi satış yerinde, piyasaya arz ettiği gıda işletmelerinde veya bu işletmelerin toptan satış depolarında veya gıda işletmecisi tarafından beyan edilen alan adı ve URL adres veya adreslerinde veya gıda işletmecisi ile sözleşme yapılan doğrudan satıcı tarafından satışa sunulacak.

Bu Yönetmelik hükümlerine aykırı davrananlar hakkında Kanunun ilgili maddelerine göre idari yaptırım uygulanacak. Bakanlık gerek gördüğünde bu Yönetmelik hükümlerinin uygulanmasına yönelik talimat veya kılavuzlar hazırlayacak.

-ÜRÜN TAKİP SİSTEMİ-

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı gerekli gördüğü durumlarda, takviye edici gıdalarda izlenebilirliği temin etmek amacıyla ürün takip sistemi kuracak ve takip sisteminin uygulanmasına ilişkin özel uygulamalar yapabilecek.

Bu yönetmeliğin yürürlüğe girdiği tarihten önce ithal edilen veya üretilen, işlenen, piyasaya arz edilen takviye edici gıdalar için 31 Aralık 2014 tarihine kadar bu Yönetmeliğe göre onay alınması zorunlu olacak. Yönetmelik üç ay sonra yürürlüğe girecek. - Ankara