Tavuk Eti Üretimi Arttı

Kesilen tavuk sayısı 2013 yılı Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4.1 oranında azalışla 77 milyon 990 bin adet olurken, tavuk eti üretimi yüzde 1.2 oranında artışla 133 bin 956 ton düzeyinde gerçekleşti. 2013 yılının 11 aylık döneminde kesilen tavuk sayısı bir önceki yılın aynı dönemine oranla yüzde 1.1 oranında artışla 968 milyon 921 bin adete, tavuk eti üretimi yüzde 1.8 oranında artışla 1 milyon 604 bin 394 tona ulaştı.

Tavuk yumurtası üretimi yılın 11 ayında ise yüzde 10.9 oranında artışla 15 milyar 34 milyon 13 bin adet düzeyine ulaştı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılı Kasım ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistiklerini yayımladı. Buna göre tavuk yumurtası üretimi Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 2.2 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9.2 arttı. Tavuk yumurtası üretimi Kasım'da 1 milyar 418 milyon 61 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretimi 2013 yılının 11 ayında ise yüzde 10.9 oranında artışla 15 milyar 34 milyon 13 bin adet düzeyine ulaştı.

-KESİLEN TAVUK SAYISI 78 MİLYON ADET-

Kesilen tavuk sayısı Kasım ayında 77 milyon 990 bin adet düzeyinde gerçekleşti. Kesilen tavuk sayısı Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 12.1 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4.1 azaldı. Kesilen tavuk sayısı yılın 11 aylık döneminde 2012 yılının aynı dönemine oranla yüzde 1.1 oranında artışla 968 milyon 921 bin adete ulaştı.

Kasım ayında kesilen hindi sayısı bir önceki aya göre yüzde 10.4, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0.6 oranında artışla 396 bin adet oldu. Kesilen hindi sayısı 2013 yılının 11 ayında bir önceki yılın aynı dönemine oranla yüzde 4.3 oranında azalışla 4 milyon 68 bin adetten 3 milyon 854 bin adete geriledi.

-TAVUK ETİ ÜRETİMİ 133 BİN 956 TON-

Tavuk eti üretimi 2013 yılı Kasım ayında 133 bin 956 ton düzeyinde gerçekleşti. Tavuk eti üretimi Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 14.2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1.2 arttı. Tavuk eti üretimi 2013 yılının 11 aylık döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 1.8 oranında artışla 1 milyon 604 bin 394 ton oldu.

Kasım'da hindi eti üretimi 3 bin 570 ton oldu. Hindi eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 4.3 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0.8 artış gösterdi.