Tzob Genel Başkanı Bayraktar Açıklaması

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kasım ayında sanayiye aktarılan inek sütü miktarının yüzde 3,6 arttığını, yıllık bazda tavuk eti üretiminin 1,9 milyon tona yaklaştığını, yumurta üretiminin 17 milyar 76 milyon adedi, sanayiye aktarılan inek sütü miktarının da 8,6 milyon tonu bulduğunu belirtti.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, 2014 yılı kasım ayında tavuk yumurtası üretiminin geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,7 artışla 1 milyar 418 milyon 61 bin adetten 1 milyar 442 milyon 425 bin adede yükseldiğini belirtti. Tavuk yumurtası üretiminde ocak-kasım döneminde yüzde 3,8 yükseliş olduğunu bildiren Bayraktar, 2013'ün aynı döneminde 15 milyar 52 milyon 609 bin olan tavuk yumurtası üretiminin, geçen yıl 15 milyar 631 milyon 820 bine çıktığını kaydetti.

Önceki yıl kasım ayında 133 bin 956 ton olan tavuk eti üretiminin, geçen yıl kasım ayında yüzde 16,4 artışla 155 bin 891 tona yükseldiğini bildiren Bayraktar, ocak-kasım döneminde, 2013'te 1 milyon 611 bin 162 ton olan tavuk eti üretiminin, 2014'te yüzde 7,1 artışla 1 milyon 725 bin 637 tona yükseldiği ifade etti.

Bayraktar, 2013'te 16 milyar 496 milyon 751 bin adet olan yumurta üretiminin kasım ayı itibarıyla yıllık bazda 17 milyar 75 milyon 962 bin adedi bulduğunu, 1 milyon 758 bin 363 ton olan tavuk eti üretiminin ise kasım ayı itibarıyla yıllık bazda 1 milyon 872 bin 837 ton olduğunu bildirdi.

Önceki yıl kasım ayında 3 bin 570 ton olan hindi eti üretiminin 2014 yılı kasım ayında yüzde 2,2 artışla 3 bin 649 tona çıktığını belirten Bayraktar, "Ocak-kasım dönemleri itibarıyla 2013'te 34 bin 594 ton olan hindi eti üretimi, bu yıl yüzde 23,5'lik artışla 42 bin 726 tona ulaştı. Geçen yılın tamamında hindi eti üretimi 39 bin 627 tondu. Bu yıl kasım itibarıyla yıllık hindi eti üretimi 47 bin 760 tonu buldu" ifadesini kullandı.

Kasım ayında sanayiye aktarılan inek sütü miktarının 2013'te 611 bin 918 ton iken, 2014'te yüzde 3,6 artışla 633 bin 903 tona çıktığına dikkati çeken Bayraktar, şunları kaydetti:

"2013'te sanayiye 7 milyon 938 bin 510 ton inek sütü aktarılmıştı. Sanayiye aktarılan inek sütü miktarı kasım ayı itibarıyla yıllık bazda 8 milyon 598 bin 253 ton ile 8,6 milyon tonu buldu. Ocak-kasım dönemlerine bakıldığında 2013'te 7 milyon 285 bin 19 ton olan sanayiye aktarılan inek sütü miktarı, 2014'te yüzde 9,1 artışla 7 milyon 944 bin 763 tona ulaştı."

Dış ticaret

Bayraktar, 2013 yılının tamamında 406 milyon 352 bin 441 dolarlık yumurta, 607 milyon 930 bin 13 dolarlık kümes hayvanı eti, sakatatı ve benzeri ürün, 285 milyon 776 bin 482 dolarlık süt ve süt ürünleri, 2014 ocak-kasım döneminde ise 362 milyon 447 bin 442 dolarlık yumurta, 599 milyon 803 bin 848 dolarlık kümes hayvanı eti, sakatatları ve benzeri ürün, 322 milyon 294 bin 463 dolarlık süt ve süt ürünleri ihracatı yapıldığını, 11 ayda yumurta, kanatlı eti ve sütte ihracatın 1 milyar 284 milyon 545 bin 753 dolara ulaştığını kaydetti.

İhracatın çok büyük bir olasılıkla, 2013 yılının 1,3 milyar dolarlık seviyesinin üzerine çıkacağını bildiren Bayraktar, kanatlı sektörünün, diğer sektörlere de örnek olduğunu ifade etti. Bayraktar, daha fazla desteklenirse, kanatlı sektörünün çok daha büyük üretim ve ihracat rakamlarına ulaşabileceğini belirtti. - Ankara