Kestane şekerini Kardelen ve Yaylacık Markası ile iç pazara, Cardelion markasıyla dünya pazarlarına ulaştırarak Bursa ekonomisine ve kentin tanıtımına katkı sağlayan İlka Şekerleme, modern üretim tesislerinde kabul ettiği ziyaretçileriyle gerçekleştirdiği işbirliği ve fikir alışverişi sayesinde de kestane tarımının sürdürülmesi ve geliştirilmesi yönünde sektöre öncülük ediyor.
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ve Bitki Koruma Bölümlerinde görev yapan bir grup akademisyen önceki gün İlka Şekerleme'nin, Nilüfer Yaylacık Mahallesi'ndeki üretim tesisini ziyaret ederek incelemelerde ve bilgi alışverişinde bulundular. Prof. Dr. Cevriye Mert, Doç. Dr. Himmet Tezcan, Doç. Dr. Nimet Sema Gençer, Doktora öğrencisi Başak Müftüoğlu, yüksek lisans öğrencisi Aslı Beyza Sarı'dan oluşan akademisyen heyeti ağırlayan İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün ve Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir, konuklarına kestane şekeri üretimi, tarihçesi ve firmanın pazarlama faaliyetleri konusunda bilgi verdi. İlka Şekerleme'nin hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun ve modern üretim tesislerini beğenen akademisyenler, firmanın Bursa'yı Türkiye ve dünya genelinde çok iyi tanıtmasının takdire değer olduğunu dile getirdiler.
İlka Şekerleme Müdürü Deniz Utku Özdemir konuklarına dünyadaki kestane tarımı, hastalıklar mücadele yöntemleri ve kestanenin endüstride katma değerli kullanım uygulamaları hakkında bilgi verdi. Kestanenin, şekerlemenin yanı sıra, yemek, pasta ve muhtelif tatlılarda da kullanıldığını belirten Özdemir, çiçeklerinin de arıcılar için önemli bir nektar olduğunu kaydetti.
İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, konuklarıyla Bursa'da kestane tarımının geliştirilmesi için yapılacak çalışmalar konusunda görüş alışverişinde bulundu. Akgün, kestane tarımının sorunlarının dile getirerek, kestane ağaçlarında görülen hastalıkların önlenmesi, ve özellikle dayanıklı kestane çeşitlerinin teşvik edilmesi ve gal arısı ile mücadele yöntemleri üzerinde de durdu. B.U.Ü Ziraat Fakültesi'nde görev yapan hocalar da kestanede çeşit geliştirme, hastalık ve zararlılarla mücadele konularında yürüttükleri proje çalışmaları hakkında bilgi paylaşımında bulundular. Kestane tarımı konusunda yapılan tüm çalışmaları önemsediklerini ve her türlü desteğe hazır olduklarını açıklayan Mümin Akgün, "Bilimsel çalışmaların tarıma, sanayiye katkısı göz ardı edilemez. Ziraat fakültelerinin tarımın geliştirilmesi ve tarımsal sorunların çözümüne yönelik girişimlerde bulunmasının temel hedefi olduğunu düşünürsek, üniversite- sanayi, üniversite-tarım işbirliği konusunda örnek çalışmalar yapabileceğimize inanıyorum. B.U.Ü Ziraat Fakültemizin değerli hocalarının sektörden beklentilerine yanıt vermek bizi sevindirir" dedi.
Kestane çalıştayı
Öte yandan ziyarette gelecek yıl Bursa'da bir 'Kestane Çalıştayı' yapılması konusunda da görüş birliğine varıldı. Bu yıl Aydın'da Adnan Menderes Üniversitesi tarafından kestane sempozyumu yapılacağını belirten Mümin Akgün, "Gelecek yıl B.U.Ü Ziraat Fakültesi ile birlikte Bursa'da bir sempozyum yada çalıştay yapılmasını çok isteriz. Bu konuda İlka Şekerleme olarak bize düşen her şey yapmaya hazırız. Ayrıca sürece katkı koyabilecek kurum ve kuruluşlar ile görüşeceğiz" dedi. - BURSA
Son Dakika › Ekonomi › Ziraatçı akademisyenlerden Kardelen'e tam not - Son Dakika
Mersin Üniversitesi'nde (MEÜ) Sosyal Girişimcilik, Güçlendirme ve Uyum Projesi (SEECO) projesi tanıtıldı. Projenin amacı, ana bileşenleri ve temel çıktıları hakkında bilgi verildi. Proje, kadınların ve gençlerin sosyal ve ekonomik yönden güçlendirilmesine ve toplumsal uyumunun sağlanmasına katkıda bulunmayı hedefliyor.
Alman Continental Grup bünyesinde faaliyet gösteren Contitech Lastik A.Ş. işçileri, arkadaşlarının keyfi uygulama sonucu işten çıkarıldığını öne sürerek fabrika önünde eylem başlattı. Petrol-İş Bursa Şube Başkanı Ersin Birgül, yapılan haksızlığın herkese tehdit olduğunu belirtti.
Muş Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen 'Mera Islah ve Amenajman Projesi' kapsamında 150 çiftçiye 100 ton korunga tohumu dağıtıldı. Muş Valisi Avni Çakır, çiftçilere yönelik desteklerin devam ettiğini belirterek, tarım konusunda bilimsel çalışmalara teşvik edeceklerini vurguladı. Muş Alparslan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yaşar Karadağ ise korunga bitkisinin hayvanlara verildiğinde sütün yağlı olmasına vesile olduğunu söyledi ve çiftçilere korunga bitkisini tavsiye etti. Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Gün ise projenin ilimize ve ülke meramıza hayırlı bereket getirmesini diledi.
ABD’li yetkililerin bir İsrail füzesinin İran’ı vurduğunu açıklamasının ardından, petrol ve altın fiyatlarında yükseliş oldu. İsrail saldırısının haberi duyulunca, Brent ham petrolünün varil fiyatı 90 doların üzerine çıktı; daha sonra İran saldırının önemli olmadığını söyleyince biraz geriledi. Altının ons fiyatı bir ara rekora yaklaşırken, daha sonra 2400 doların altına düştü. Orta Doğu’daki gerilimin tırmanmasının petrol sevkiyatını aksatabileceğinden korkuluyor.
Ağrı'da küçükbaş ve büyükbaş hayvancılığın yaygın olduğu kentte, baharın gelmesiyle besiciler hayvanlarını meraya çıkarmaya başladı. Bol yağışlı geçen havaların ısınmasıyla meralar yeşillendi. Besiciler, sabahın erken saatlerinde hayvanlarını meraya çıkarıp akşam köylerine geri götürüyor. Baharın gelmesiyle çobanlık mesailerine başlayan besiciler, sezonun bereketli geçmesini temenni ediyor.
Çin'in başkenti Beijing'in gayrisafi yurtiçi hasılası (GSYİH), 2024'ün ilk çeyreğinde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 6 artarak 1,05 trilyon yuanı (yaklaşık 148 milyar ABD doları) aştı. Kentin birincil sektörlerinin katma değeri yüzde 3,2 artarken, ikincil sektörlerinin katma değeri yüzde 7,3 artış gösterdi. Kentin üçüncül sektörlerinin katma değeri ise yüzde 5,8 arttı. Beijing, 2024 yılı için yüzde 5 civarında GSYİH büyüme hedefi belirlemiş bulunuyor.
Türkiye'nin patates üretiminde lider konumunda olan Niğde'de, üzerine ilaç sıkılan patateslerin neden kırmızıya döndüğü merak konusu oldu. Sağlık açısından herhangi bir zararının olup olmadığı ise bilinmiyor.
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Hasancı Mahallesi'nde çiftçilere nohut tohumu dağıttı ve tarımsal üretimi artırarak Kayseri'yi tarımsal üretim merkezi haline getireceklerini ifade etti. İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav da çiftçilere destek verdiklerini belirtti.
Karabük'teki MARZİNC fabrikasında çalışan DİSK'e bağlı Birleşik Metal İş Sendikası'na üye işçiler, 2023-2025 dönemi toplu sözleşmendeki haklarını alamadıkları gerekçesiyle eylem yaptı. Birleşik Metal İş Sendikası Genel Başkanı Özkan Atar, işçilere destek vererek, toplu iş sözleşmesindeki eksikliklerin giderilmesini istedi.
Sizin düşünceleriniz neler ?