Gelişim Üni Gastronomi Mutfağında Bir Gün | Acayip Tarifler

Selamlar

Bugün bölümü öğrencileriyle mutfaktayım. Gastronomi bölümünde eğitim gerçekten çok ciddi. Hem teorik hem de pratik dersler müthiş bir ciddiiyetle işleniyor. mezunları sadece aşçılık öğreniyor sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Mutfak sanatlarına bir bilim dalı hassasiyetiyle eğitim alarak, yani reçete öğrenerek değil neyi neden yapması gerektiğini anlayarak yetişen gençler geliyor. Sektörü bir kaç sınıf yukarıya taşıyacak olan bölüm, verdiği mezunlarıyla gurur duyuyor ve öğrencisini her anlamda destekliyor. Ben de onlarla birlikte olmaktan çok mutlu oluyorum ve gerçekten çok şey öğreniyorum.