Antalya Ambalajlarda Yüksek Tuzlu Uyarısı İstendi

Türk Nefroloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Gültekin Süleymanlar, Türkiye'de kişibaşı tuz tüketiminin, 18 gramla olması gerekenin üç kat üzerinde olduğunu belirterek, "Besinler üzerindeki tuz miktarının dikkat çekecek şekilde vurgulanmasında, yüksek tuzlu gıdaların mutlaka uyarıcı şekilde belirtilmesinde büyük fayda var" dedi. Her yıl mart ayının ikinci perşembe gününün 'Dünya Böbrek Günü' olarak kutlandığını belirten Prof. Dr. Süleymanlar, Türkiye'de 60 bine yakın diyaliz hastası bulunduğu söyledi. Prof. Dr. Gültekin Süleymanlar, Ülke genelinde tuz tüketiminin dünya ortalamasının üzerinde olması, giderek şişmanlayan bir toplum olmamız, obezite ve giderek beslenme alışkanlıklarımızın bozulması, bununla birlikte daha az hareket eden bir toplum haline gelmemiz böbrek hastalıklarına zemin hazırlayan faktörler arasında yer alıyor dedi.