Balıkçı Gemilerinde Hijyen Denetimleri

Giresun Tarım ve Orman Müdürü Muhammet Angın, balıkçı gemilerinde hijyen denetimlerinin sürdürüldüğünü bildirdi.

Angın, yaptığı yazılı açıklamada, su ürünleri ve gıda kontrol görevlileri tarafından balıkçı gemilerinde denizde avcılık ve limanda boşaltma sırasında teknik ve hijyenik şartlarla balıkçılık ürünlerinin kontrol edildiğini belirtti.

Sezon boyunca uygulamanın devam edeceğini kaydeden Angın, açıklamasında, "Balıkların avlanması, soğuk zincirde muhafazası, ambalajlanması ve karaya çıkarılmasına kadar olan tüm aşamaları kapsayan bu denetim ve bilgilendirme çalışmalarına sezon boyunca devam edilecektir. Denetimlerde eksiklik tespit edilmesi durumunda giderilmesi için süre verilmekte olup, uygunsuzluğun giderilmemesi durumundaysa cezai işlem uygulanmaktadır." ifadelerine yer verdi.