Algida Pazarlama Direktörü Özgür Kölükfakı, Türkiye'de ev tipi dondurma tüketiminin 22 yılda 20 kat artmasında Carte d'Or'un inovatif yaklaşımının büyük katkısı olduğunu söyledi.
Türkiye'de bulunduğu 19 yıl boyunca 75'e yakın farklı dondurma çeşidini tüketiciyle buluşturan Carte d'Or, ev tipi dondurma pazarını değerlendirdi. Tatlı Kuplar Serisi'yle geleneksel Türk tatlarını dondurma kıvamında sunmaya başlayan Carte d'Or'un yeni marka yüzleri 1 Erkek 1 Kadın dizisi oyuncuları Demet Evgar ve Emre Karayel oldu.
Türkiye dondurma sektörünün lideri Algida'nın ev tipi dondurma markası Carte d'Or, geleneksel Türk tatlılarını dondurma kıvamıyla bütünleştiren Tatlı Kuplar Serisi'ni tanıtırken ev tipi dondurma pazarını da değerlendirdi. 12 Nisan'da Çırağan Sarayı'nda düzenlenen toplantıya Algida Pazarlama Direktörü Özgür Kölükfakı ve Carte d'Or Marka Müdürü Nihan Kayı'nın yanı sıra Carte d'Or'un yeni marka yüzleri 1 Erkek 1 Kadın dizisi oyuncuları Demet Evgar ve Emre Karayel de katıldı. Toplantıda dondurma tüketiminde mevsimsellik, pazarın büyümesi için gerçekleştirilen inovatif çalışmalar ve tüketim oranlarına değinildi.
Ev tipi dondurma tüketimi 22 yılda tam 20 kat arttı
2011 sonuçlarına göre pazarın tonaj olarak %51'inin ev tipi ürünlerden oluştuğunu söyleyen Algida Pazarlama Direktörü Özgür Kölükfakı, buna rağmen ev tipi ürünlerin hane penetrasyonunun %68 seviyesinde olduğunu belirtti. Kölükfakı, 'Bu duruma bağlı olarak, ev tipi dondurma pazarının Türkiye'de yüksek bir büyüme potansiyeli var. Kişi başı dondurma tüketimi 0,3 litreden 4 litreye çıkarak 22 yılda tam 13 kat arttı. Evde tüketim düzeyi ise Carte d'Or'un Türk tüketicisiyle buluştuğu 1993 yılından beri 0,1 litreden 2 litreye yükseldi. Yani tam 20 kat arttı' dedi.
Bu oranın, inovatif ve tüketici odaklı çalışmalar sonucunda elde edildiğinin altını çizen Kölükfakı, Carte d'Or'un Türkiye hedeflerini de açıkladı. Kölükfakı, '2015 yılına kadar ev tipi dondurmanın hane penetrasyonunu artırıp, tüketicilerimizi hem dondurma sezonunda heyecanlandırıp tüketim alışkanlıklarını değiştirerek hem de ülkemizdeki mevsimsel dondurma yeme alışkanlığını kırarak;
ev tipi dondurma kategorisinde kişi başına düşen dondurma tüketimini 3 litreye çıkarmayı hedefliyoruz. 2011 yılı sonunda kişi başına düşen ev tipi dondurma tüketimi Amerika'da 10,3 litre, Almanya'da ise 6,5 litre. Bu fark ağırlıklı olarak dört mevsim dondurma tüketiminden kaynaklanıyor? diye konuştu. Kölükfakı, 1993 yılından bu yana evde dondurma tüketimini yaymak adına yaptıkları çalışmalar sonucu, 19 yılda Türkiye'de tam 1 milyar 110 milyon porsiyon, yani 110 milyon litreye eşdeğer Carte d'Or tüketildiğini; bu rakamın Türkiye nüfusunun 14 katı kadar kişinin Carte d'Or tüketmesine denk olduğunu ifade etti.
Yeni Tatlı Kuplar Serisi'yle inovasyonda yepyeni bir adım
Ar-ge ve inovasyon çalışmalarının, Carte d'Or'un ürün geliştirme süreçlerinin en büyük destekçisi ve farkı olduğunu belirten Carte d'Or Marka Müdürü Nihan Kayı, 'Carte d'Or 19 yıldır Türk tüketicisine Classic, Selection, Patisserie, Dondurmalı Pasta ve Kesme Maraş Dondurma serileriyle birbirinden farklı damak tatlarına hitap eden tam 75 ürün sundu. Bu uzmanlığımızı Carte d'Or Toz Karışımlar Serisi'ne ve Catering hizmetlerine de taşıyarak öncelikli olarak tüketici tatminini hedefliyoruz' dedi.
2012 yılı itibariyle inovasyonda yepyeni bir adım attıklarını belirten Kayı, bu seriyle geleneksel Türk tatlarını dondurma kıvamında ve 150 ml'lik kup formatında sunmaya başladıklarını ve herkesin bildiği geleneksel tatları yepyeni bir dondurma keyfine dönüştürdüklerini dile getirdi. Kayı ayrıca, yeni Tatlı Kuplar Serisi'nin Supangle, Kazandibi ve Sakızlı Muhallebi tatlılarının alışıla gelmiş lezzetlerinin dondurmayla tam olarak bütünleştiği yepyeni ve oldukça farklı bir ürün yelpazesi sunduğunun altını çizdi. Serinin 150 ml'lik kolayca servis edilen ve tek porsiyonluk dörtlü ve ikili paketler halinde sunulduğunu söyleyen Kayı, yaptıkları işin altında ciddi bir inovasyon olduğunu belirterek Carte d'Or'un inovatif yönleriyle öne çıkan bir marka olmasının ar-ge çalışmalarıyla bütünleşen bir altyapıya dayandığını belirtti.
Yeni Tatlı Kupları en sevilen çift tanıtacak
Düzenlenen medya toplantısında Carte d'Or Tatlı Kuplar Serisi'nin tanıtım kampanyası için 1 Erkek 1 Kadın dizisinin sevilen oyuncuları Demet Evgar ve Emre Karayel ile anlaşıldığı da açıklandı. Ünlü ikili, reklam filmi, radyo reklamı, dizi entegrasyonu ve viral çalışmalar da dahil olmak üzere pek çok mecrada markayı temsil edecek. Tatlı Kuplar reklam filmi, bugünden itibaren tüm Türk televizyonlarında yayına girecek.
(Tür: İstanbul)
Son Dakika › Güncel › Carte D'or, Yeniliklerini 'Bir Erkek Bir Kadın'la Anlatıyorserbest Kullanım - Son Dakika
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.
Sizin düşünceleriniz neler ?