Erzurum Peynirin Kitabını Yazdılar - Son Dakika
Güncel

Erzurum Peynirin Kitabını Yazdılar

Erzurum Peynirin Kitabını Yazdılar

Peynirin kitabını yazdılarTürkiye'de üretilen peynirlerle ilgili 10 yıllık araştırmalarını Peynir Deyip Geçmeyin adıyla kitaplaştıran Av. Metin Öztürk ile Prof. Dr. Yavuz Öztürkler, insanlara peyniri farklı bir göz ile göstermeyi başardılar.

12.06.2016 22:41

Peynirin kitabını yazdılar

Türkiye'de üretilen peynirlerle ilgili 10 yıllık araştırmalarını Peynir Deyip Geçmeyin adıyla kitaplaştıran Av. Metin Öztürk ile Prof. Dr. Yavuz Öztürkler, insanlara peyniri farklı bir göz ile göstermeyi başardılar. Peynirin fiziksel ve teknik kısmını ikinci baskıya bırakan yazarlar, kitapta insanların hiç aklına gelmeyen yönleriyle peyniri ele aldılar. Ülkemizin bir peynir cenneti olmasına rağmen ne üreticilerin ne de tüketicilerin peyniri yeterince tanımadığını söyleyen Prof. Dr. Yavuz Öztürkler, bunun sonucu da ekonomik olarak ülkemizin ciddi bir kayıpla karşı karşıya olduğunu vurguladı.

Kaynak: DHA

Son Dakika Güncel Erzurum Peynirin Kitabını Yazdılar - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

    SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.

Advertisement