İki ilde alarm! Et ürünlerinde mide bulandıran bulgu

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan ve taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelleyerek 15 yeni ürünü daha ifşa etti. "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden yayımlanan güncel listede sucuk, kıyma, çay ve salam gibi ürünlerde yapılan akılalmaz hileler gözler önüne serildi.

6 ÜRÜN DİREKT SAĞLIĞI TEHLİKEYE DÜŞÜRECEK KATEGORİDE

Vatandaşın sağlığıyla oynayan firmalar, Bakanlık tarafından şeffaf bir şekilde kamuoyu ile paylaşılmaya devam ediyor. Sistemde yer alan "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" kategorilerine eklenen yeni ürünlerin detayları ise mide bulandırdı. Listeye eklenen 15 yeni ürünün 6'sının doğrudan insan sağlığını tehlikeye düşürecek nitelikte olduğu belirtildi.

DANA SUCUK VE KIYMADA AKILALMAZ HİLELER

Bakanlık ekiplerinin gerçekleştirdiği laboratuvar incelemeleri sonucunda kırmızı et ürünlerinde yapılan ağır ihlaller gün yüzüne çıktı. Raporda öne çıkan vahim bulgular şu şekilde sıralandı:

Bir markanın yüzde yüz "dana sucuk" etiketiyle piyasaya sürdüğü üründe, haksız kazanç uğruna deri dokusu ve kanatlı hayvan eti kullanıldığı tespit edildi.

Mersin'in Yenişehir ve Toroslar ilçelerinde faaliyet gösteren iki farklı firmanın sattığı çiğ dana kıymasında tek tırnaklı (at, eşek, katır vb.) eti bulundu. Ayrıca, Erdemli ilçesindeki bir başka firmanın "dana sucuk" ibaresiyle sattığı üründe de aynı bulguya rastlandı.

Bursa'nın Nilüfer ilçesinde üretim yapan bir firmanın "ısıl işlem görmüş dana sucuk" etiketiyle raflara koyduğu üründe de yine tek tırnaklı eti tespit edildi.