İstanbul'dan Kesim Manzarası

Merter'de bulunan temiz ve hijyenik bir kesim alanında küçükbaş hayvan kesimi yapılıyor. Sahiplerinin gözü önünde kısa sürede kesilen hayvanların etleri poşetlenerek sahiplerine teslim ediliyor.

Güngören Belediyesi tarafından kurulan bir kesim alanında sadece küçükbaş kurban kesimi yapılıyor. Üzerlerinde numaraları bulunan küçükbaş hayvanlar ahırda kesim sıralarını bekliyor. Sırası gelen hayvanlar iki görevli tarafından çıkarılarak kesim alanına götürülüyor. Bazı hayvan sahipleri kesimden önce kurbanının başını okşuyor. Ayakları bağlanan kurbanlıklar sahibinin gözü önünde kesilip parçalanıyor. Etler poşetlere doldurulup sahibine teslim ediliyor. Ahırdaki hayvanların arasında bulunan tek keçi görevlilerin ilgi odağı.

Bir hayvanın 50 TL'ye kesildiği alanda günde 250 adet kesim yapıldığı öğrenildi.