Edirne'de kasaplar, kurban sonrası getirilen kurban etlerini kıyma yapmak için yoğun measi yapıyor.
Kasap Özgen Uskan, bayramın 4 gününde de kıyma çekme işinin yoğun olduğunu söyledi.
Vatandaşların etlerini genel olarak kıymalık çektirdiklerini ifade eden Uskan, " Kurban Bayramı'nda işlerimiz oldukça yoğundu. Ancak bayramı fırsat bilerek kıyma çektirmek için gelenlerden fazla para alanlar iş yapamıyor. Ben etin kilosunu 1 liraya çektim. Bayram boyunca en az 3-4 ton et çektim. Geçen yıllarda yaşadığım yoğunluğun aynısı devam ediyor." dedi.
Kasap Ömer Doğan da işlerin geçen yıla göre daha az olduğunu belirtti.
Son Dakika › Güncel › Kasapların Kıyma Çekme Mesaisi - Son Dakika
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.