Mert Döküm'den Atık Yağ Uyarısı

Mutfak, otopark, garaj ve akaryakıt istasyonlarından çıkan atık yağların kanalizasyon sistemlerine zarar vermemesi ve suları kirletmemesi için cihazlar üreten Mert Döküm'den yapılan açıklamada kullanılmış yağların doğaya bırakılmasının, su kaynaklarının kirlenmesindeki en büyük etken olduğu ifade edildi.

Mert Döküm açıklamasında, Türkiye'de her yıl yaklaşık 1,5 milyon ton bitkisel yağ atığı ortaya çıktığı, bu atıkların, başta su kaynakları olmak üzere çevreye geri dönüşü olmayan zararlar verdiği belirtildi.

Yemek sektöründe faaliyet gösteren kuruluşlar başta olmak üzere belirli ticari işletmeler ve evlerde lavaboya dökülen kullanılmış kızartmalık yağların, evsel atık su kirliliğinin yüzde 25'ini oluşturduğunun vurgulandığı açıklamada, şunlar kaydedildi :

"Kullanılmış yağların bu şekilde doğaya bırakılmasının, yer altı ve yer üstü su kaynaklarının kirlenmesindeki en büyük etken olduğu ifade ediliyor. Lavabolara dökülen kızartmalık yağlar, drenaj sistemlerine yapışıyor. Kanalizasyon taşkınlarının önde gelen sebeplerinden biri olarak, boruları kullanılamaz hale geliyor. Aynı zamanda böceklenme ve koku problemlerine sebep oluyor. Atık yağların bir diğer zararı ise polar madde oranı yüzde 25'i aşmış yağların ekotoksit özellik göstermesi. Deniz, göl ve akarsulara döküldüklerinde su yüzeyini kaplayan bu yağlar,  havadan oksijen transferini önleyerek sudaki canlı yaşamın yok olmasına yol açıyor."

İlgili bakanlıkça 2005 yılında yayımlanan Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği uyarınca, Türkiye'de bitkisel atık yağ üreten kurum ve kuruluşların atıklarını ayrı bir şekilde depolaması ve kanalizasyon hatlarına kaçışını engellemesi amacıyla atık yağ tutucu sistemler yaptırması zorunluluğu bulunduğunun hatırlatıldığı açıklamada, Mert Döküm'ün bu alanda gerçekleştirdiği Ar-Ge yatırımları ile yağ tutucu, yağ ayırıcı sistemlerde Türkiye'nin önde gelen markalarından biri olduğu ve bu sistemlere ihtiyaç duyan işletmelere hizmet verdiği kaydedildi.

Açıklamada, "Yağ tutucu ve yağ ayırıcı sistemler; işletmenin büyüklüğüne uygun boyutlarda, lavabo altı ya da üretim yapılan yerin atık su çıkışına uygun olacak şekilde farkı tiplerde piyasaya sunuluyor" denildi. - İstanbul