Muş'ta Kadınların Kış Hazırlıkları

Muşlu kadınlar bahçelerinden topladıkları biber ve domateslerle kışlık salça hazırlıyor.

Merkeze bağlı Üçdere köyünde bahçelerinden topladıkları domates ve biberlerle büyük leğenlerde imece usulü salça yapan kadınlar, bir yandan da sohbet etme imkanı buluyor.

Domates ve biberleri önce yıkayan kadınlar daha sonra bunları büyük leğenlerde doğrayarak kavanozlara dolduruyor.

5 kilogram domates ya da biberden bir kilogram salça elde ediliyor.

Kadınlar bu salçaları kışın yemeklerde kullanıyor. Bir kısmını ise büyük kentlerde yaşayan akrabalarına gönderiyor.