Organik Tahinli Baklava

Soğuk kış günlerinde besleyici özelliğiyle öne çıkan organik tahinli baklava tüketicinin beğenisine sunuldu.

Sultanbacı markasıyla mağazalaşma ve üretim yatırımlarına yoğunlaştıkları bilgisini veren Genel Müdür Mehmet Göksu, "1 yılı aşkın zamandır baklava ve sütlü tatlılar alanında yatırım ve Ar-Ge çalışmaları yürütüyoruz. Daha önce üretmediğimiz baklava, pasta, kurabiye, şekerleme gibi ürünlerde çeşitliliğimizi artırmak ve bu alanda sektör lideri olmak istiyoruz. İlk defa üretmeye başladığımız tahinli baklavada sektörde bir ilki gerçekleştirerek organik sertifikalı susamdan üretilmiş tahin kullanıyoruz. Son dönemlerde tahin ürünleri besleyici ve sağlıklı olması nedeniyle çok tercih ediliyor. Biz de soğuk kış günlerinde tahin lezzetini cevizle birleştirerek özel bir baklava ürettik" diye konuştu.

Halihazırda 15 ülkeye helva ve tatlı ihracatı yaptıklarını belirten Göksu, "Avrupa ve Amerika gibi pazarlarda iyi tanınan markamıza iç pazarda da yer açacağız. Baklavanın yanı sıra ekstra geleneksel reçeller, sütlü ve şerbetli tatlı çeşitleri, unlu mamüler ve pasta imalatında da markamız önemli bir lokomotif olacak" diye konuştu. - İSTANBUL