Tüketicinin Ağız Tadı Bal, Üreticinin Yüzünü Güldürdü

Kahramanmaraş'ta üretilen bal, arıcıların yüzünü güldürdü. Hasat dönemi ile birlikte bu yıl yaklaşık bin ton bal üretiminin beklendiği bildirildi.

Yurt genelinde 90 ile 95 bin ton arasında bal rekoltesi beklenen balcılık sektöründe Kahramanmaraşlı bal üreticileri yerini aldı.

Kahramanmaraş'ın yüksek kesimlerinde aracılık yapan üreticiler, Ağustos ayı ile birlikte hasada başladı.

Bu yıl bal rekoltesinde önemli derecede artış gözlendiğini kaydeden bal üreticisi Hacı Veli Doğan, "Daha verimli bal elde edebilmek için arılarla birlikte yolculuk ediyoruz. Bir yılda ortalama 3-4 mekan değiştiriyoruz. Mevsime göre farklı bölgelerden farklı bal verimi elde ediyoruz" dedi.

Yaklaşık 12 bin 500 kovan arının bulunduğu Kahramanmaraş'ta keven, kekik, yonca bitkisi, çam ve yüksek yaylaların çiçeklerinden elde edilen balda bu yıl, bin ton üretim bekleniyor. - KAHRAMANMARAŞ