Uşak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Kolostrum Üretimine Başladı - Son Dakika
Son Dakika Logo
Güncel

Uşak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Kolostrum Üretimine Başladı

Uşak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Kolostrum Üretimine Başladı
31.07.2023 13:01

Uşak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, 'Yaşasın Buzağılar, Gülsün Yüzler' isimli SOGEP projesi kapsamında kolostrumun seri üretimine geçtiğini duyurdu. Proje kapsamında hastalıktan ari işletmelerden toplanan kolostrumlar pastörize edilerek toz haline getirilip paketlenerek ülke genelindeki işletmelere gönderilmektedir. Bu proje ile buzağı ölümlerinin azaltılması ve ülke ekonomisine katkı sağlanması hedeflenmektedir.

Uşak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, "Yaşasın Buzağılar, Gülsün Yüzler" isimli SOGEP projesi çerçevesinde kolostrumun (ağız sütü) seri üretimine geçildiğini açıkladı.

Konu ile ilgili yapılan açıklamada; "Yaşasın Buzağılar, Gülsün Yüzler" isimli SOGEP projesi faaliyete geçirildi. Projede hastalıktan ari işletmelerden toplanan kolostrumlar 60 derecede 1 saat pastörize edildikten sonra -40 dereceye düşürülerek vakumlanmakta, sonrasında Freeze Dry teknolojisinden faydalanarak yaklaşık 36 saatte toz haline getirilmektedir. Daha sonra paketlenerek ülke genelinde kolostrum (ağız sütü) eksikliği duyulan tüm işletmelere kargo ile gönderilmektedir. Paketler vakumlu paket halinde olup, raf ömrü 2 yıl olacak şekilde üretilmektedir. Projemiz ile maternal antikor transferindeki yetersizlikten kaynaklı buzağı ölümleri azaltılarak, ülke ekonomisine milyarlarca lira katkı sağlanacaktır" bilgisi verildi.

Proje ile buzağı ölümlerinin azalması bekleniyor

'Yaşasın Buzağılar, Gülsün Yüzler" projesinde "ağız" olarak da bilinen yeni doğum yapmış ineklerden sağılan ilk sütün (kolostrum) toz haline getirilip paketleniyor ve buzağıları için üreticilerine veriliyor.

Buzağı ölümlerini azaltmayı hedefleyen projenin toplam maliyetinin 1 milyon 393 bin lira olduğu daha önce açıklanmıştı.

Proje, Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) dahilinde yüzde 80'i Zafer Kalkınma Ajansı, yüzde 20'si de Uşak Valiliği İl Özel İdaresi tarafından sağlanan hibeyle hayata geçirildi. - UŞAK

Kaynak: İHA

Son Dakika Güncel Uşak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Kolostrum Üretimine Başladı - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

    SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.

Advertisement