Zabıta Okul Kantinleri ve Kafeteryaları Denetledi

Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık işleri Müdürlüğü personelince yapılan rutin denetimlerde Okul kantinleri, lokantalar, kafeteryalar, döner ve tantuni salonları denetlenerek eksiklikleri tespit edildi.

Şehrimiz genelinde yapılan denetimlerde öncelikle işletmelerin asgari teknik ve hijyenik kurallara riayet edip etmediği, personel kılık ve kıyafeti, kişisel temizliği kontrol edilerek gereken özeni göstermeyen işletmelere eksiklikler konusunda tebligat verildi.

Yeni Ömerli Mahallesi Langen bulvarında bulunan işletmelerde kullanılan LPG tüplerinde yasal mevzuat gereği, usulüne uygun olarak bağlantı yapılıp yapılmadığı ve gaz kaçak detektörü bulundurup bulundurmadığı kontrol edilerek gerekli güvenlik önlemlerini almayan işletmelere bu konuda bilgi verilerek eksiklikler konusunda işlem yapıldı.

Denetimler sırasında satışa sunulan et ve et ürünlerinden numune alınarak serolojik analizle et türlerinin belirlenmesi için Belediyemiz Gıda ve Su Laboratuarında işleme alındı.