Bıkmadan sürekli olarak yemek isteyeceğiniz salçalı soslu biftek, özel tarifiyle 'yemek tarifi defterinizin' vazgeçilmeyen tarifi olacak.
Malzemeler
1kg biftek
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 adet kuru soğan
1 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Etin tarifi
Soğanları küp küp doğrayın. Zeytinyağıyla kızarttığınız bifteklere soğanları ekleyin ve pişirmeye devam edin. Etin suyunun çektiğinden emin olun ve bir su bardağı suyu ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Ayrı bir tencerede salça ve kaynar suyla birlikte sos hazırlayın, baharatları ilave edin. Sosu sıcakken etlerin üzerine dökün.
Kaynak: ElmaElma.com
