Etler ve Pişirme Teknikleri

EKS Mutfak Akademisi, 28 Ekim'de et pişirmede uzmanlaşmak isteyenleri "Etler ve Pişirme Teknikleri" workshop'una davet ediyor.

"Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi'sinde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla etseverleri sevindirecek workshop, 28 Ekim Cuma 19: 00-22: 00 saatleri arasında yapılacak."

Roast beef (chef demo)

Taze baharatli izgara antrikot

Dana lokum

Fesleğenli izgara sebze

Salad bistecca

Orman meyveli panna cotta (ikram)

*Etkinlik 3 saat sürmektedir.

*Çalışma düzeni: 8 istasyon var ve istasyonlarda 2'şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.

*Program 28 Ekim 2016 tarihinde 19: 00-22: 00 saatleri arasında gerçekleşecektir.