Lyon Bölgesi Yemekleri (Demo Dersi)

Lyon Bölgesi Yemekleri, Le Cordon Bleu İstanbul'da!

Le Cordon Bleu şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz? Master şeflerimiz Şef Christophe Bidault, Şef Richard Vacher, Şef Frederic Amirat, Şef Arnaud de Clercq, Şef Franck Bruwier'nin sunumuyla çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Kağıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.

Bu eğitimde Le Cordon Bleu master şefleri, evinizde Lyon Bölgesi Mutfağına ait kendi yemeklerinizi hazırlamanın sırlarını paylaşıyor. Kaşıkla şekil verilmiş mousseline, kendi suyunda fırında pişirme ve gratine pişirme, sos için deniz kabuklarının hazırlanması ve pişirilmesi yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde, master şefimiz, Lyon usulü salata, turna balığı quennelles ve kerevit sos tariflerini hazırlayacak.

16 Mart 2017, Perşembe 12: 00 - 15: 00

Detaylar :

İl : İstanbul

İlce : Çekmeköy

Mekan : Le Cordon Bleu İstanbul

Mekan Adresi : Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü, Nişantepe Mahallesi, Alemdağ

Başlangıç Saati : 16.03.2017 12: 00: 00

Bitiş Saati : 16.03.2017 14: 00: 00

Kategori : Lyon Bölgesi Yemekleri (Demo Dersi)

Tür : Eğitim

Ücretlimi? : Hayır