"...Dünyanın en zengin mutfağıdır İzmir mutfağı... Ve bu mutfağın zenginliğinin en önemli nedeni, bölgemiz insanının sahip olduğu büyük yaşama sevinci... Doğanın sunduğu armağanlardan müthiç bir mutfak yaratan bölgemizinçlışkan insanları. Tarladan topladığını denizden tuttuğunu büyük bir coşkuyla mutfağa girip pişiren, yeni lezzetler yaratan insanlarımız..."
Yazar: A. Nedim Atilla
Yayınevi: İzmit Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları
ISBN: 9789751801142
Sayfa Sayısı: 171
Basım Yılı: 2001
Basım Yeri: İstanbul
Cilt Durumu: Karton Kapak
Dil: Türkçe
Son Dakika › Kültür Sanat › Tarihten Günümüze İzmir Mutfağı Kitabı - Son Dakika
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.