10 Dakikada Efsane Acuka - Mutlaka Deneyin??

Çikolata ezmesini unutturacak, evde ekmek bırakmayacak enfes bir kahvaltılık sos tarifi. İçerisinde domates salçası, biber salçası, dövülmüş ceviz gibi malzemeler ve baharatlar bulunan acuka Kafkaslardan mutfaklarımıza giren 'Acıka yada MUhammere' olarak bilinen bir sostur. Her ne kadar kahvaltılık sos olarak tabir edilse de gün menülerinizde meze olarakta tüketebilirsiniz. Yaptığınız acukayı kavanoza koyup buzdolabında 3-4 gün yada 1 haftaya yakın muhafaza edebilirsiniz. Ancak burada dışarıda bırakmamaya dikkat etmelisiniz. Aksi takdirde sulanabilir. Yaparken salçayı kokusu çıkana kadar kavurmaya ve süreyi uzatıp yakmamaya da dikkat etmelisiniz. Acuka yapımı oldukça kolay olan ve lezzetine doyum olmayan bir sostur. Sizlerde ekmeklerinize sürüp yiyebileceğiniz, çocuklarınızın da severek tüketeceği acuka nasıl yapılır? merak edip öğrenmek istiyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. : )